صوت العدالة – رضى عبد الحكيم
تعرف الشياظمة هده الأيام جني وجمع محصول شجرة الأرگان الشجرة المباركة لهذه السنة ويعتبر هذا العمل موروثا ثقافيا متوارث أبا عن جد وجب المحافظة عليه..
ويلزم على كل من يتوفر على هده الأشجار بالمحافظة عليها إثر عملية الجني وحتى يثم جمع المحصول هده الأشجار دون الإضرار بها لأنها أصبحت المورد الرئيسي لعدة عائلات بالمنطقة.
زيت الأركان.
يعتبر زيت الأركان من الزيوت النادرة بالعالم وينقسم إلى قسمان او نوعان من زيت الأركان زيت خاص بالطعام وزيت خاص بالتجميل.
زيت الطعام.
زيت الطعام الذي يستعمل عادة في تحظير الطعام والمكون الأساسي لمايصطلح عليه بالدرجة أملو ولونه بني داكن وذو طعم قوي وذلك راجع إلى تحميص لوز شجر الأركان قبل أن يتم استخلاص الزيت منه.
زيت التجميل.
وبالنسبة لزيت التجميل ذو اللون الأصفر الذهبي بسبب استخلاص الزيت من لوز شجر الأركان دون تحميص فإنه يستعمل كمرطب للبشرة ويدخل كمركب مهم في الصناعات التجميلية الراقية ويعتبر اكثر غلاء من النوع الأول لكثرة الطلب عليه.
كما تستخرج من لوز أركان عدة مرطبات لتجميل.