يحتضن مركز المعارض والمؤتمرات مكتب الصرف في الدار البيضاء خلال الفترة من 13 إلى 15 سبتمبر 2022 حدثين بارزين مرتبطان بقطاع الصناعات الغذائية : يتعلق الأول بالدورة الخامسة للمعرض الدولي للصناعة الغذائية والتعبئة والتغليف والآليات الإنتاجية (SIEMA Expo 2022)، والثاني بالدورة الخامسة لمعرض المنتجات الغذائية ( Food Expo). ويستقطب هذا المعرض كل سنة مشاركة العديد من الدول من بينها الولايات المتحدة الأمريكية والسويد وتركيا ومصر…
يمثل هذا المعرض الذي تشرف على تنظيمه Elan Expo، والذي يعد من ضمن كبريات ملتقيات قطاع الصناعات الغذائية المغربي، فرصة للتبادل حول الممارسات الفضلى في مجال الصناعات الغذائية، كما يشكل مناسبة للفاعلين في القطاع من أجل الاستقصاء حول أحدث أساليب وآليات الإنتاج والتحويل وأكثرها ابتكارا في الوقت الراهن. « هذا الحدث يعتبر أيضا بمثابة منصة لإبراز المهارات المغربية في مجال الصناعات الغذائية والتعريف بها. فبلدنا يتمتع بموقع مهم في القطاعات الغذائية والتكنولوجيات الغذائية، كما يتوفر على سوق داخلية مزدهرة وموقع جغرافي ذو أهمية استراتيجية عالية بين إفريقيا وأوروبا »، تقول مريم رياض، مسؤولة التنمية لدى Elan Expo.
يطمح هذا المعرض الدولي الكبير إلى تقديم مجموعة واسعة من المنتجات من مختلف الأصناف، إضافة إلى إبراز أحدث الأساليب المستعملة في تحويل الأغذية وتجهيزات الصناعات الغذائية… في نفس السياق، ستتم دعوة العديد من الفاعلين في مجال الصناعات الغذائية للمشاركة في هذا الملتقى من أجل عرض ومناقشة معارفهم في مجال الخدمات الغذائية وإعداد الأطعمة والطبخ ومعالجة مختلف المواد الغذائية.
يشكل هذا الحدث كذلك مناسبة بالنسبة للصناعيين المغاربة في القطاع الغذائي من أجل الاحتكاك بنظرائهم عبر العالم ومقارنة خبراتهم والاستفادة من خبرات البلدان الأخرى. كما يتوفر المعرض على فضاء مخصص لاجتماعات الأعمال الثنائية (B2B) التي ستمكن المقاولات المغربية من إبرام اتفاقيات تجارية مع المقاولات الأجنبية.
وختاما، تجدر الإشارة إلى أنه سيتم أيضا، بالموازاة مع هذا الحدث، تنظيم الدورة الأولى لملتقى التكنولوجيات الغذائية Foodtech، الذي يطمح إلى أن يصبح منصة مخصصة للشركات الناشئة في طور النمو والازدهار. على قائمة هذه الدورة الأولى لملتقى Foodtech، تمت برمجة العديد من الندوات والجلسات التي ستناقش عددا من المواضيع والقضايا الراهنة التي تهم القطاع.
