أبو إياد / مكتب مراكش
لم تقتصر تداعيات المداهمة التي نفذتها مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) بمراكش على مباشرة الإجراءات القانونية فحسب، بل تحولت إلى قضية رأي عام بعد تداول شريط فيديو صادم يوثق مشاهد خطيرة من داخل المخبزة المعنية بحي الداوديات.
وقد عرفت عملية المراقبة حضور المدير الجهوي لـONSSA شخصياً، إلى جانب رئيس القسم الاقتصادي بولاية جهة مراكش آسفي، حيث انتقلا إلى عين المكان للوقوف ميدانياً على حجم الاختلالات المسجلة، في خطوة تعكس خطورة الوضع الذي تم ضبطه داخل وحدة الإنتاج الواقعة قبالة مسجد الوحدة الرابعة.
الفيديو، الذي تم توثيقه مباشرة بعد ولوج لجان المراقبة، أظهر مشاهد صادمة تعكس غياباً تاماً لشروط النظافة والسلامة الصحية، من خلال تراكم الأوساخ بمحيط معدات العجن وانتشار مخلفات داخل فضاء التحضير، في مشهد يتنافى مع أبسط المعايير المهنية، خاصة في ظل الإقبال المكثف خلال شهر رمضان على الخبز والمعجنات والحلويات.
المعطيات الميدانية التي وثقها الشريط عززت ما جاء في تقارير اللجنة الإقليمية المختلطة، مؤكدة أن قرار المداهمة لم يكن إجراءً عادياً، بل جاء استجابة لمعطيات دقيقة رصدت خروقات جسيمة همّت طرق تخزين المواد الأولية وظروف إعداد المنتوجات الموجهة للاستهلاك اليومي.
وعلى ضوء خطورة المخالفات المسجلة، باشرت المصالح المختصة تفعيل المساطر القانونية في حق صاحب المخبزة، وسط حديث عن إمكانية الوصول إلى قرار الإغلاق النهائي، مع التشديد على استمرار حملات المراقبة والتتبع في مختلف الوحدات الإنتاجية، حمايةً للصحة العامة وصوناً لحقوق المستهلكين.
وتؤكد المصادر ذاتها أن ما كشفه الفيديو بعد المداهمة يعكس حجم الاستهتار الذي كان يهدد سلامة المواطنين، في وقت تتعالى فيه الدعوات لتشديد الرقابة وضرب كل أشكال التلاعب بالمواد الغذائية بيد من حديد.
