تزود وجبة السحور جسم الصائم في رمضان بالسعرات الحرارية، السوائل، والمواد الغذائية التي يستخدمها خلال فترة الصيام؛ وبذلك تعتبر الحجر الأساس لضمان تغذية صحية خلال الشهر الفضيل.
لذا يجب الحرص؛ خلال هذه الوجبة المهمة؛ على شرب كمية كافية من الماء وعلى تناول القليل من الخبز، خصوصاً النوع الذي يحتوي على “القمح”، فبالإضافة لكونه يعتبر صحيا للغاية، فإنه يساهم بشكل كبير في الشعور بالشبع.
كما يجب الحرص أيضا على إضافة نوع واحد على الأقل من الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل البيض، الجبن او الحمص. ويستحسن كذلك؛ تناول مأكولات متنوعة تحتوي على دهون صحية مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، الخضروات، الفاكهة وكوب من الحليب او اللبن. ونشير إلى أن عدة دراسات قد أثبتت أنه كلما تم تناول وجبة السحور في ساعة متأخرة أكثر، كلما كان الأمر إيجابيا أكثر؛ لإن ذلك يساعد على تقليص الفترة التي لا يتم تزويد الجسم فيها بالطعام والشراب.
