درك تسلطانت بمراكش يداهم مصنع سري للحوم والنقانق غير صحية بدوار النزالة ويوقف صاحبه

تمكنت لجنة مكونة من عناصر الدرك الملكي والسلطة المحلية، من اكتشاف مصنع سري لإنتاج النقانق بدوار النزالة بجماعة تاسلطانت بمراكش . العملية أسفرت عن حجز كميات كبيرة من اللحوم المخزنة في ظروف غير صحية، لا تستجيب لمعايير السلامة الغذائية.
وخلال التدخل، تم ضبط 40 كيلوغراماً من النقانق، و60 كيلوغراماً من اللحم المفروم، وأكثر من 80 كيلوغراماً من لحم الدجاج، جميعها مخزنة في بيئة تفتقر لأدنى شروط النظافة والسلامة الصحية.
وقد حضر إلى الموقع ممثلو المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، الذين أكدوا أن الكميات المحجوزة غير صالحة للاستهلاك، ليتم إتلافها على الفور. كما تم حجز المعدات والآلات المستخدمة في المصنع، والتي شملت ثلاجتين، آلة لفرم اللحم، آلة لصنع النقانق، طاولة، وأواني بلاستيكية.
العملية انتهت باعتقال صاحب المصنع السري، الذي تم وضعه تحت تدابير الحراسة النظرية بأمر من النيابة العامة. وما تزال التحقيقات جارية للكشف عن شركاء آخرين، بما في ذلك المزودون والزبائن، خاصة أصحاب محلات بيع المأكولات الخفيفة والجزارين.