محمد الواجبي/ صوت العدالة
في اطار الاستثمار في المادة المحلية ونظرا لكون قلعة السراغنة تمتاز بانتاج الزيتون وزيت الزيتون قام شباب القلعة باحداث تعاونية لانتاج زيت الزيتون الممتاز و بيع مصبرات الزيتون والعسل امام مصحة الريحان وباثمنة مناسبة وفق مواصفات وجودة عالية واعتمدوا في انتاج زيت الزيتون على الانتاج المحلي .
وبالنسبة لزيت الزيتون فبعد خصم تكاليف الانتاج تم تحديد ثمنه في 85درهم .
وبالنسبة للمصبرات الزيتون فإنه يتم تهييئها بدون استعمال مادة الصودة بثمن مناسب 22درهم بالنسبة الزيتون الاخضر و29درهم الزيتون الاسود
