بقلم بدر التباع*
أفادت نتائج دراسة حديثة أن الشوكولاتة هي الاختيار المثالي لتناول وجبة الإفطار لبدء اليوم، وتؤكد ذلك خبيرة التغدية د: “ليز موسكو” والتي تقول إن فوائد الشوكولاتة الداكنة لا تحصى خصوصا عند تناولها في الصباح.
وأثبتت دراسات طبية جديدة أن تناول الشوكولا قد تساعد على فقدان الوزن؛ وتساعد كذلك على استهلاك السكر وعدم تخزينه كدهون في جسم الانسان، اضافة الى أنها لها فوائد عديدة في الطاقة التي يحتاجها كل فرد، وينصح الأطباء بتناول مربعين من الشوكولاتة الداكنة في الصباح، اضافة إلى كونها تقلل من خطر الاصابة بالنوبات القلبية بنسبة % 50؛ وكذلك لها تأثير مهم على ضغط الدم، كما أكدت دراسات مماثلة أن الشوكولاتة تحتوي على مركب مفيد للدماغ والجهاز العصبي.
*صحفي متدرب